甲子正宗 きのえねまさむね|飯沼本家

飯沼本家の商品をつかった美味しいレシピ

甲子塩麹

トマトの塩麹マリネ、塩麹風味

トマトの塩麹マリネ、塩麹風味

材料

(4人分)

ミニトマト          12個

甲子の塩糀          大さじ2

バジルの葉          2枝

作り方

1. ミニトマトのヘタを取り、半分に切っておく。

2. 塩糀を加え、飾り用に数枚を残したバジルの葉を刻み加え、軽く混ぜ、30分〜1時間置く。

3. 器に盛り、バジルの葉を飾る。

「甲子塩麹」はこちらからお買い求めいただけます