弊社では食品のより一層の安心・安全を目標に、昨年11月より「食品工場」建設に着工、今年1月に完成いたしました。
ここでは酒粕・梅の実の袋詰めはもちろん、甘酒など現在開発している 新商品の加工や袋詰めも行っていく予定です。 これからもお客様により安心・安全な商品をご提供できるよう、社員一同努めて 参ります。

〈前室〉
ここで作業着に着替えます。服装をしっかり整え、手洗い・消毒をします。

〈エアーシャワー〉
空気を吹き付け、衣服についた細かい塵をジェットシャワー落とします。

〈作業場〉
冷蔵庫、エアコン、水道などが完備された作業場。食品を扱う場所にふさわしい、清潔な内装です。
