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大寒1月20日〜2月3日頃大寒（だいかん）は、一年で最も寒さが厳しくなる頃。小寒から立春までの約一ヶ月間を「寒の内」といい、大寒はちょうどその中頃にあたります。酒、味噌、醤油など、寒さを利用して食べ物

〈予告｜発売のお知らせ〉1月19日(月)より、「甲子春酒香んばし」の出荷を開始いたします。開栓した瞬間にふわっと立ち上がる、春風のように華やかな香りと奥行きのあるボディ。微発泡によるフレッシュな口当た

〈ご予約受付中〉大寒が近づき、寒さが厳しくなる時期ですが今年も純米吟醸生原酒「立春朝搾り」のご予約を受付中です。立春前日の深夜から早朝にかけてしぼりたてのお酒を夜通しで瓶詰めする本商品。酒蔵の中で神主

小寒1月5日〜1月19日頃小寒（しょうかん）は、「寒の入り」といわれ、大寒へ向かって寒さが一年で一番厳しくなっていく季節です。まだまだ空気は冷たいながらも、地中ではゆっくりと陽気が生じ、植物や動物たち

〈ご報告〉「甲子純米大吟醸生原酒あけのそら」の出荷が今年も無事に完了いたしました。今年はトラブルにより、発売日を延期することとなり、大変ご迷惑をおかけしました。ご予約いただきました皆様には、心より