コラム

〈まがり家で販売中〉今年もバレンタインデーが近づいています。酒蔵直営ショップ「きのえねまがり家」では、昨年もご好評をいただいた特製バレンタインセットを販売中です。チョコレートとのペアリングがおすすめの

伝統食材である江戸前ちば海苔と地酒の新たな価値感を参加者に再発見・再認識してもらうことを目標に、2月14日(土)に「千葉の地酒と江戸前ちば海苔の贅沢な食事会」をきのえねomoyaで開催することが決定い

大寒1月20日〜2月3日頃大寒（だいかん）は、一年で最も寒さが厳しくなる頃。小寒から立春までの約一ヶ月間を「寒の内」といい、大寒はちょうどその中頃にあたります。酒、味噌、醤油など、寒さを利用して食べ物

〈予告｜発売のお知らせ〉1月19日(月)より、「甲子春酒香んばし」の出荷を開始いたします。開栓した瞬間にふわっと立ち上がる、春風のように華やかな香りと奥行きのあるボディ。微発泡によるフレッシュな口当た

〈ご予約受付中〉大寒が近づき、寒さが厳しくなる時期ですが今年も純米吟醸生原酒「立春朝搾り」のご予約を受付中です。立春前日の深夜から早朝にかけてしぼりたてのお酒を夜通しで瓶詰めする本商品。酒蔵の中で神主

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