
二十四節気
「雨水」
雨水2月18日〜雨水(うすい)は、本格的な雪解けが訪れ、厳しい寒さが和らいでいく頃。降る雪も雨へと変わり、雪解け水が大地を潤します。この時期に降る雨は梅や桜などの開花を促すとも言われ、ようやく訪れた春
雨水2月18日〜雨水(うすい)は、本格的な雪解けが訪れ、厳しい寒さが和らいでいく頃。降る雪も雨へと変わり、雪解け水が大地を潤します。この時期に降る雨は梅や桜などの開花を促すとも言われ、ようやく訪れた春
「甲子純米大吟醸うららか」の出荷を順次開始しております。純米大吟醸をアルコール分13%までおさえることで、口当たりは飲みやすく軽やかながらも、純米ならではの厚みのあるしっかりとした味わいに仕上げま
立春2月3日〜立春(りっしゅん)は、二十四節気の最初の節気です。旧暦では立春が一年のはじまりとされ、決まり事や季節の節目の起点となっていました。このことから、新暦となった現代も、新年の挨拶に「新春」「
1月22日(水)より、「甲子春酒香んばし」の出荷を開始いたします。開栓した瞬間にふわっと立ち上がる、春風のように華やかな香りが特徴の純米大吟醸生酒です。奥行きのあるボディとともに、微発泡によるフレッシ
大寒1月19日〜2月2日頃大寒(だいかん)は、一年で最も寒さが厳しくなる頃。小寒から立春までの約一ヶ月間を「寒の内」といい、大寒はちょうどその中頃にあたります。酒、味噌、醤油など、寒さを利用して食べ物